食品设备的分类方式比较的多，有按主要用途，场地等方式来分类，在选择食品设备时尽可能注意厨房用具的卫生性，便利性，防水性及别具一格性等难点，现阶段由于我为大家详细描述的就是食品设备的分类及选择的一些规范。

    一、食品设备分类
1、按照运用场地来分，可分为商用厨具和家庭装厨房用具。商用厨具可用酒店客房、餐饮店等大中小型食品设备，家庭装厨房用具一般用于家里。
2、按照主要用途来分，可分为下列五大类。
   第yi类、贮藏工业设备

   分为食品行业贮藏和容器用具贮藏两绝大部分。食品行业贮藏又分为冷藏和非冷贮藏，冷藏是依据厨房餐厅餐馆内的家用冰箱、冷藏柜等进行的。容器用具贮藏是为厨房用品、厨房用品、容器等提供存储的室内空间设计设计方案方案设计。贮藏工业设备是依据各式各样阳台储物柜、壁橱、角柜、智能化装饰柜等开展的。

   第二类、清洗机械，

   包括凉水开水的供应系统、污水管道工业设备、洗物盆、洗物柜等，消除后在厨房餐厅餐馆操作步骤中导致 的废料，应设置垃圾箱或日常保洁娄等，目前厨房餐厅餐馆还应配备消毒柜、食品行业废料粉碎机械等工业设备。

   第三类、调理工业设备，

   重要包括调理的厨房台面，整理、切土豆丝、调味品、配备的常用工具和容器。随着着着科技创新科技的发展发展趋向，厨房餐厅餐馆用食品行业切料机器设备、榨压汁机械设备、配备机械设备等也在不断提高。

   第四类、烹饪工业设备

   重要有灶具、灶具和烹饪时的相关常用工具和容器。随着着着厨房革命的全部全过程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波炉加热烤箱等也慢慢地许多进到家里。第五类是就餐工业设备，重要包括餐馆中的家具和就餐时的工业设备和容器等。

    二、半半开放式厨房拥有 哪些优势？
     开放式的方案设计可以 称作有的人钟爱，有的人反感，但是很多人方案设计完，觉得尤其合适小户型。下面追随着我一起来看一下，半半开放式厨房拥有 哪些优势？

     一般 家居家具家俱合理布局晶莹剔透，比照封闭式厨房餐厅看起来更宽敞。没有了一道厨房餐厅和餐馆的隔断墙，室内空间设计看上去更加宽敞。具有与家人互动交流沟通交流沟通交流的岁月。餐厨一体化方案设计之后，家人世间可以 边烹调边闲谈，那麼溫暖的页面当然不容错过。自己做饭的状况下，家人没人照料小朋友的状况下，没有阻隔的半半开放式厨房可以 使我们在做饭的状况下还可以照料在客厅玩耍的小朋友，让人很舒心。

     事实上，半半开放式厨房不一定务必一个大空间才能够 装，小户型更适合装半半开放式厨房，那般才能够 zui**大化应用好每一寸占地面积。而且，小户型装半半开放式厨房更看上去宽敞晶莹剔透，也不会有压迫感的感觉。要想装半半开放式厨房，但是燃气公司不允许的情况下，我们可以充分考虑装半半半开放式厨房，也就是用透明的玻璃推拉门进行装修背景墙，可开可关也十分方便快捷。自己做饭的状况下，家人没人照料小朋友的状况下，没有阻隔的半半开放式厨房可以 使我们在做饭的状况下还可以照料在客厅玩耍的小朋友，让人很舒心。

     事实上，半半开放式厨房不一定务必一个大空间才能够 装，小户型更适合装半半开放式厨房，那般才能够 zui**大化应用好每一寸占地面积。而且，小户型装半半开放式厨房更看上去宽敞晶莹剔透，也不会有压迫感的感觉。

要想装半半开放式厨房，但是燃气公司不允许的情况下，我们可以充分考虑装半半半开放式厨房，也就是用透明的玻璃推拉门进行装修背景墙，可开可关也十分方便快捷。